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Dishes
菜式
蒸
梅菜蒸肉饼
清蒸福寿鱼
三色蒸水蛋
香菇蒸鸡
梅菜扣肉
豆腐鱼滑蒸腊味
特色小吃
鱼片粥
煮水饺、蒸馒头
绿豆沙
红豆沙
干炒牛河
耗油捞面
番薯糖水
肉片葱段炒米粉
焖
茄子焖鱼腩
冬菇支竹焖火腩
番茄鸡蛋焖牛肉
煎
凉瓜煎蛋
煎封红衫鱼
煎炸肉菜饺
煲
冬瓜煲水鸭
鸡爪煲节瓜
菜干煲无花果
无花果煲鸡
莲藕煲猪骨
粉葛煲鲮鱼
红萝卜煲白鲫鱼
玉米 胡萝卜煲脊骨
炒
清炒菜心
凉瓜炒牛肉、丝瓜炒牛丸
鲜菇炒鸡肉
凉瓜炒排骨
土豆丝炒肉丝
冬瓜炒火楠
白果炒田鸡
蒜炒白鱼干
青红椒炒肚片
西兰花炒鲜鱿
兰豆西芹炒腊味
韭黄牛肉炒滑蛋
嫩姜炒鸭子
